啤酒泡的泡厚薄度

2018-10-26

次

龍山泉原漿啤酒廠家為您講解：

很多情況會(huì)影響泡泡的厚薄度，包括溫度（溫度越低，泡泡越多）、唇膏（有些唇膏會(huì)讓泡泡很快消失）、杯子（如果杯子有蝕刻，泡泡量會(huì)更多）。這也是為什么一些酒杯生產(chǎn)商，會(huì)刻意在杯底做一些極小的蝕刻，以利于形成的泡泡流。一些啤酒生產(chǎn)商也倡議生產(chǎn)某款有蝕刻的杯子，這樣能夠讓人們?cè)诤绕【茣r(shí)更好地體驗(yàn)啤酒頭帶來的感覺。

如果你有機(jī)會(huì)去一家的愛爾蘭酒吧的話，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)另外一個(gè)讓啤酒頭在杯子里保留更長時(shí)間的做法：倒2次酒。這種方法經(jīng)常用于吉尼斯黑啤酒（Guinness）的侍酒中，方法很簡單：將啤酒倒入杯子的三分之二處，等幾分鐘再將杯子倒?jié)M，你會(huì)發(fā)現(xiàn)泡泡量會(huì)更多。文章來源于網(wǎng)絡(luò)

龍山泉原漿啤酒