蕎麥的功效與作用

2018-10-26

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蕎麥味甘、微酸，性寒；歸脾、胃、大腸經(jīng)。健脾消積；下氣寬腸；解毒斂瘡。主腸胃積滯；泄瀉；痢疾；絞腸癌；白沙；帶下；自汗；盜汗；皰疹；丹毒；癰疽；發(fā)背；瘰?。粻C火傷。

1.增強(qiáng)血管彈性

蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強(qiáng)血管的彈性、韌性和致密性。又有保護(hù)血管的作用。

2.降血脂

蕎麥能促進(jìn)細(xì)胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護(hù)視力預(yù)防心腦血管出血，調(diào)節(jié)血脂，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈并增加其血流量等。

3.促進(jìn)新陳代謝

蕎麥中豐富的煙酸，能增強(qiáng)解毒能力，促進(jìn)新陳代謝。

4.防治糖尿病

蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質(zhì)，能增強(qiáng)胰島素的活性，加速糖代謝，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。

5.止咳平喘

蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

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