龍山泉原漿啤酒是不增加任何防腐劑增加劑，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保存鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有必定量的活性酵母出現(xiàn)必定濁度，酒體泡沫豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒宗族中名符其實(shí)的液體面包。

與其他一般啤酒的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經(jīng)過(guò)濾處理保存了發(fā)酵過(guò)程中的活性酵母。

原漿啤酒由于未經(jīng)過(guò)過(guò)濾，必定的會(huì)產(chǎn)生一些養(yǎng)分成分的沉淀，色澤上出現(xiàn)污濁現(xiàn)象屬于正常。 

原漿啤酒就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫或低溫處理、后期潤(rùn)飾的啤酒發(fā)酵原液。是新鮮、原始的真實(shí)的啤酒。（或者說(shuō)其實(shí)就是啤酒廠(chǎng)剛出產(chǎn)出來(lái)不經(jīng)過(guò)任何處理的原汁原味的啤酒）

喝一般啤酒就像吃“蘋(píng)果罐頭” ，而喝原漿啤酒就如在蘋(píng)果園里摘新鮮的蘋(píng)果吃。

原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下釀造出來(lái)的啤酒發(fā)酵原液，好地保存了活性物質(zhì)和養(yǎng)分成分，是新鮮的啤酒，保存了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及很多的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關(guān)鍵的就是保存了很多的活性酵母，能有效地進(jìn)步人體的消化和吸收功用，一起也堅(jiān)持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，真實(shí)啤酒中的產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無(wú)法比擬的。

原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒比較，原漿啤酒在釀造過(guò)程中未過(guò)濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈模糊狀原漿的新鮮甘旨及豐富養(yǎng)分亦被保存下來(lái)；低溫灌裝和儲(chǔ)存（0~5℃），瞬時(shí)鎖定時(shí)間的新鮮度，口味鮮美，地道純正。

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