喝精釀啤酒有意思的地方是什么？

2019-09-23

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喝精釀啤酒有意思的地方是，在你喝他之前，你并不能憑酒標(biāo)的介紹來判斷出他的味道，要親口嘗試，每一次酒體與味蕾的觸碰，都會帶來不一樣的驚喜和體驗(yàn)。龍山泉精釀啤酒廠家?guī)懔私飧啵?/span>

和工業(yè)啤酒比起來，精釀啤酒口感醇厚，而且酒精度更高。

工業(yè)啤酒，這些流水線生產(chǎn)的啤酒，口味太單一化、工藝過于雷同。

精釀啤酒有趣，包裝多變、味道豐富、香氣復(fù)雜、名字好玩、釀造多種。

精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。

龍山泉精釀啤酒廠家

但工業(yè)啤酒雖然同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。

自然酸釀啤酒，發(fā)酵溫度為10℃ - 16℃，使用野生酵母、天然發(fā)酵的啤酒，使用的是未發(fā)芽的小麥，采用開放式的鑄鐵鍋爐煮汁，長達(dá)三個小時以上的煮汁時間，采用三年以上有著奶酪般特別味道的陳年啤酒花以防腐。

精釀啤酒的價格會比普通的啤酒價格偏高很多，但是即使精釀啤酒還是非常受到市場的認(rèn)可和消化者的喜愛。

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